老年人怎樣用調整醬油爆炒豬肉塊?

豬肉是家庭常要吃的，尤其是老年人，豬肉的有肥豬肉，有瘦豬肉，老年人就根據身體狀況來選擇怎樣吃豬肉，豬肉的做法也有很多種，爆炒的，紅燜的，清蒸的等。

工具/原料

200克豬肉

20克豆油

3克調整醬油

電磁爐和排煙罩

方法/步驟

將電磁爐電源連線上。

將大豆油放入電磁爐炒鍋中。

將電磁爐開關開啟，放在大火上。

開啟排煙罩。

將豆油燒熱後【不要冒煙】將備好的豬肉塊放入炒鍋中。

用竹筷子爆炒到熟，將電磁爐火調到中火。

將調整好的醬油放肉炒鍋中。

用竹筷子翻炒後出鍋，將電磁爐關閉。

注意事項

在爆炒豬肉塊的時候不要放水。