紫蘇炒河蝦的操作步驟?

這個河蝦是小姑星期六晚上10點多鐘帶回來的，那時蝦很生猛，還活蹦亂跳，放在冰箱裡一個晚上，早上拿來煮時全部都不動了，後來摘了幾片紫蘇來炒，挺好吃，味道很香。

操作步驟：

1. 河蝦用清水多清洗幾遍清洗乾淨

2. 鍋燒熱，加入適量油，放入蒜末爆香

3. 將河蝦倒進去翻炒幾下

4. 加入少許鹽

5. 炒至河蝦全部變成紅色時加入切碎的紫蘇

6. 加入醬油繼續翻炒

7. 最後加入適量白糖翻炒均勻