工藝 煲
口味 鹹鮮味
主料 草魚一斤
輔料 食鹽少許姜四片油菜薹一斤元貞糖少許調和油少許
粵菜鯇魚腩菜心湯的做法1.鯇魚腩洗乾淨粵菜鯇魚腩菜心湯的做法
粵菜鯇魚腩菜心湯的做法2.把姜洗淨後,用刀切成絲.把菜心的頭和尾都摘掉,放入水裡清洗粵菜鯇魚腩菜心湯的做法
粵菜鯇魚腩菜心湯的做法3.把魚放到鍋裡煎炸,倒入適合的清水.水沸後,倒入菜心,直到菜心變軟就加入糖、鹽、油,即可食用。粵菜鯇魚腩菜心湯的做法
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粵菜鯇魚腩菜心湯的做法
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