粵菜鯇魚腩菜心湯的做法?

工藝 煲

口味 鹹鮮味

食材食譜熱量：585.5(大卡)

主料 草魚一斤

輔料 食鹽少許姜四片油菜薹一斤元貞糖少許調和油少許

方法/步驟

粵菜鯇魚腩菜心湯的做法1.鯇魚腩洗乾淨粵菜鯇魚腩菜心湯的做法

粵菜鯇魚腩菜心湯的做法2.把姜洗淨後，用刀切成絲．把菜心的頭和尾都摘掉，放入水裡清洗粵菜鯇魚腩菜心湯的做法

粵菜鯇魚腩菜心湯的做法3.把魚放到鍋裡煎炸，倒入適合的清水．水沸後，倒入菜心,直到菜心變軟就加入糖、鹽、油，即可食用。粵菜鯇魚腩菜心湯的做法