家常菜之瘦肉炒荷蘭豆,葷素搭配,更營養更美味。
主料 瘦肉1塊荷蘭豆1把
輔料 蒜頭適量油適量生抽適量鹽適量地瓜粉適量
將荷蘭豆撒去上面的筋,洗淨後備用
瘦肉切成肉片,加入適量的生抽、地瓜粉稍加攪拌後備用
蒜頭拍碎備用
煎炒鍋放入電磁爐上,加熱後倒入適量的油,然後將醃好後的瘦肉片倒片鍋中
稍加翻炒後倒入洗好的荷蘭豆
加入適量的鹽,繼續翻炒至荷蘭豆炒熟
加入拍好的蒜頭
稍加翻炒後即可出鍋
炒這道菜時,油要多,快速將肉片炒熟
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家常菜之瘦肉炒荷蘭豆
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