在吉隆坡不管是中國菜、印度菜、東南亞菜還是西式菜餚在這裡都能吃到。有具有當地特色，口味道地的街邊排檔，也有裝潢高雅的各種餐廳，並且都很好吃，又挺便宜。當然還有幾個比較有名的夜市，比如唐人街夜市、小印度夜市和金三角的阿羅街夜市，是夜晚大快朵頤的好去處。吉隆坡的特色美食有椰漿飯、沙爹、肉骨茶、海南雞飯、囉喏、醬蒸魔鬼魚和釀豆腐等。吉隆坡的美食主要集中在孟沙、茨廠街和星光大道等地。吉隆坡的特色餐廳有王金蓮記、勝記瓦煲老鼠粉、安卡沙旋轉餐廳、老中國咖啡館、海外天大飯店、櫻花餐廳和阿峇娘惹餐廳
工具/原料
這麼美的地方，這麼多好吃的美食，一定要帶上您的相機哦
方法/步驟
椰漿飯Nasi Lemak 在米飯中加入椰漿、香蘭葉和姜，混合後蒸熟，配上黃瓜片、咖哩 雞、花生一起食用，是馬來西亞最傳統和最受歡迎的佳餚。
沙爹Satay 通常為羊肉、牛肉或雞肉，用滷汁浸泡後再用炭火烤，最後蘸沙爹 醬，配以洋蔥和黃瓜吃，好吃又便宜，不容錯過。
肉骨茶Bak Kut Teh 肉骨茶即為加入黨參、當歸、桂皮等多種中藥的排骨湯，藥材味香 濃，非常補身。
海南雞飯Chicken Rice 將雞肉用香料和鹽蒸熟後冷卻，等皮肉間的油脂形成膠凍，而煮雞 時的湯汁和雞油則用來煮飯，成為雞油香飯，最後一同盛盤食用。
囉喏Rojak Rojak在馬來語中是“大雜燴”的意思，在煮馬鈴薯、炸明蝦，煮雞 蛋、芽菜和小黃瓜(青瓜)，加上囉喏和厚厚一層香辣花生醬混合而 成，或是將水果切塊淋上囉喏和一些碎花生等一起食用。
醬蒸魔鬼魚記得我們在水族館裡看到的那個扁扁的有著長“尾巴”的魚嗎？那個 魚(Eagle Ray)配上各式的醬來蒸，就變成了馬來西亞人餐桌上的一 道常見、價廉又美味的菜。馬來西亞人的口味比較重，所以它的煮法 通常是蒸，再配以不同的香料，鋪在芭蕉葉上，配菜是羊角豆(秋葵) 和豆角。這道菜香香辣辣的葡萄牙口味，又有酸甜帶辣的冬陰功口 味，還有濃郁香辣的亞叄味，甚至借鑑了中國風味的四川醬料蒸魚， 當然已經改良成了當地口味。在茨廠街那檔出名的羅漢果涼茶檔後 面，晚上有葡萄牙式蒸魚，它的魚就是魔鬼魚，此外好吃的還有那檔 的蒸蝦，和蒸蘇東(魷魚圈)，不過只是食材不同，味道都是一樣的 。
注意事項
如果去了，最好去安卡沙旋轉餐廳看看，真的挺不錯的，就算不在那兒吃，也要看看