麵條是我們北方人的最愛,可怎麼做又簡單又美味的麵食呢 ?下面小編教你三種方法做最好吃的麵條。
食材食譜熱量:1435.5(大卡)
主料 麵條個人食量
輔料 菜油一湯勺醋一湯勺鹽6克
方法/步驟
水沸騰之後,下入麵條 然後加入少量的食用鹽,這樣煮出來的面不會糊爛,而且有嚼勁。
煮麵條若在在水中加入一湯匙菜油,麵條不但不會黏連,而且還能防止麵條起泡,溢出鍋。
煮切面時若在水中加入適量的陳醋進去,這樣可除麵條的鹼味,還能使麵條變白。
最後面條不能煮太久,以免破壞麵條的本身口感。
不能用大火,也不能用小火,最好用中火,應為這樣煮的才能熟的更徹底,更入味。
上面的幾個煮麵的技巧學會了,對你有一定的幫助了吧 ,以後要多看我的經驗哦~
注意事項
一定或不能太小,最好用中·火