怎麼榨豆漿並處理好豆渣?

豆漿是富含蛋白質的飲品,營養非常豐富，且易於消化吸收,成為不少人早餐中必不可少的一部分.快來和我一起榨豆漿喝吧~~~

方法/步驟

選豆:

有好多豆子都可以用來榨豆漿,黃豆,紅豆,黑豆,綠豆都可以,.綠豆還能降火呢.個人很喜歡.另外,可以依個人喜好加一點米.不過豆子上可能會有蟲子蛀的洞，要把它挑掉。如下圖~

浸泡:

豆子選好之後最好放在水裡浸泡一下,這樣子放在豆漿機裡更好榨.至於浸泡時間,大概浸泡8個小時左右.沒有浸泡過的豆子也可以用，不過榨的時間相對來說比較長。

配水:

想喝幾碗就倒幾碗水,可以用碗量.但是水一定要適量,不能太多,不然豆漿就不濃厚了,影響味道.(個人試過)這次我放了兩碗水~

開榨:

接下去就可以榨了.把準備好了的豆子和相應的水放入豆漿機中,按下按鈕.記住要等豆漿機的指示燈提示後再拔掉電源.不然榨的時間不夠,豆渣也會多一些.

榨成:

榨好之後豆漿的上層會有好多泡泡,你可以把泡泡用勺子舀掉.接著就是借過濾網過濾了.

豆渣的處理:

每次榨玩豆漿後總會留下好多豆渣,也許有人會覺得浪費.這時候豆渣可以和疏菜一起燒成為不錯的菜.當然豆渣也可以當作肥料,將它與水1:10的比例放入瓶子裡,過個十天後同樣以此比例來澆花,可以成為很好的肥料哦.

注意事項

依個人喜好加白砂糖