最近俺減肥控制飲食，豆爸呢？不是加班就是出差。每天基本上都是在8點以後才能到家，回家太晚搞得我做飯的機會越來越少。要做的話大部分都會採用麵食來打發他。嘻嘻，誰讓他那麼晚回家又愛吃麵食呢
？
做麵食有很多優點是做米飯無法相對的，做起來又快捷、又簡單而且還經濟實惠。
不常買菜對菜價的關注也少了。記得6~7月份一般菜價都在1~2.5元/斤左右，超過2.5元/斤的菜不是很多。過了一段時間後再買去買，發現用同樣的錢買的菜越來越少，有次很搞笑地還以為賣菜的大娘給算錯帳，一樣樣和他核對，最後才發現是菜價整體上漲。菜價不停上漲，薪資不見漲，作為主婦就要學會精打細心，如何花更少的錢，做出讓全家人吃得既舒服又營養的美食顯得更為重要。
某天逛博客時剛好看到新浪徵集33.3料理食譜，趁此機會也來湊個熱鬧，看看俺是如何用33.3元為家人做出三菜一湯的
第一道：韭菜雞蛋炒豆芽
第二道：臘腸炒茭白
所花成本：
茭白：3元（3.5元/斤）臘腸：5元（去年自己做的，就按5元/根的價格算）
油、鹽、彩椒、煤氣：1元
合計：9元
準備材料：
茭白5根、臘腸1根、彩椒1個、油鹽少許
製作方法：
1、茭白清洗乾淨後隨意切片，臘腸用溫水清洗後切片，彩椒切片
2、鍋中加少許油，燒熱後，放入切好的臘腸小火慢慢翻炒
3、等臘腸炒出香味後，將切好的茭白、彩椒放入鍋中一起翻炒
4、待茭白炒到稍稍變色時，加入鹽翻炒均勻即可出鍋
第三道：爆炒圓白菜
所花成本：
圓白菜：1元（2元/斤）
油、鹽、煤氣：2毛
合計：1.2元
準備材料：
圓白菜半斤、油鹽少許
製作方法：
1、圓白菜清洗乾淨，隨意切三角形片
2、鍋中倒入少許油，燒至7成熱，放入準備好的圓白菜，大火爆炒，約30秒左右加鹽拌勻即可出鍋
第四道：玉米排骨湯
所花成本：
豬小排：17元（28元/斤）玉米：1元（2元/斤）
南瓜：3毛（1.2元/斤）
紅蘿蔔：6毛（1.5元/斤）
鹽、姜、水、電：6毛
合計：19.5元
準備材料：
排骨2根、紅蘿蔔1根、玉米1根、南瓜1小塊，鹽3克、水4碗、姜3片
製作方法：
1、排骨剁成5cm左右長的段、紅蘿蔔去皮洗淨後切滾刀塊、南瓜洗淨隨意切大塊、玉米切5cm~8cm左右段
2、準備好的水倒入高壓鍋中燒開，將準備好的排骨下鍋
3、開鍋後慢慢用勺子去掉浮在水面上的泡沫
4、泡沫全部弄乾淨後，加切好的姜、玉米、南瓜、紅蘿蔔、鹽，蓋上高壓鍋蓋壓15分鐘。
這道湯上週末剛剛做過，這周又重新再來一次。為什麼今天又選擇此湯，主要是父子倆都愛喝，上次喝過後都誇好喝，平時做其他湯也不給力，所以選擇時優先考慮的是要他們喜歡
全家福
總計成本：33.3元
3.6元（韭菜雞蛋炒豆芽）+9元（臘腸茭白）+1.2元（爆炒圓白菜）+19.5元（玉米排骨湯）
四道菜中原味成本都是實際購買的價格，油、鹽、煤氣、水、電等費用估算湊數剛剛33.3元#IMG_ alt="精明主婦33.3元輕鬆做出三葷一素(美食博客)"/>