愛吃粵菜的人聽到“頭啖湯”應該會很有趕腳。頭啖湯，即煲出來第一口吃的湯。吃頭啖湯的人就是第一個品嚐美味的人哦。
「頭啖湯」的美味遠從澳洲穿越太平洋來到福州，餐廳主營港式煲仔飯、燉盅和特色小吃，吃貨們又怎能錯過。
【傳統臘味煲仔飯】粒粒分明的米飯上撒著臘腸和香菜，品嚐前加入祕製醬油拌勻，一碗香噴噴的臘味煲仔飯就可以開吃咯！臘腸特有的口感和鍋巴的香氣讓小編根本停不下嘴！俗話說“秋風起，吃臘味”，吃貨們走一個！
【自制XO醬手打蝦丸煲仔飯】選用老虎蝦手打，QQ的口感，蝦丸超大顆，看著就有滿足感。
【沙爹雞煲】選用雞腿肉，烹飪前剔除骨頭，肉質嫩滑。加入由花生醬、椰醬、幼蝦等調製而成的沙爹醬調味，搭配一碗白米飯，妙哉！
【瘦肉花菇燉雞腳】港式燉盅，常用豬肉來提鮮，所以花菇燉雞腳前來了個瘦肉~
【花旗參燉老雞】煲湯時加入花旗參和參須，參味重，很適合女性的一道湯品。
小吃【港式祕製鳳爪】和【沙爹金錢肚】也不錯哦~