野生蜂蜜得來不易，好不容易得了些，子情把它們當成了寶，喝的比較少，主要還是拿來做面膜。與大部分食品不同，蜂蜜是不會腐敗變質的。蜂蜜呈酸性，且所含水分較少，只要儲存得當便可經久不壞。子情是將它們用幾個小瓶分裝，用保鮮膜包好後，靜置在冰箱裡冰藏，放置一段時間後，蜂蜜會結晶。等要用的時候，可以使用熱水或者微波爐將其液化。
工具/原料
熱水壺、熱水、碗一隻
高壓鍋或其他深底鍋
微波爐
方法一: 在碗內軟化蜂蜜
燒一壺水。也可以用水龍頭內的熱水代替。
找一隻比盛蜂蜜容器略淺的碗。
將滾水倒入碗內。
確保容器密封。如果盛蜂蜜的容器漏水進去，可能會導致蜂蜜變質。
將盛有蜂蜜的容器置於碗內。如果容器是塑料製品，請等十分鐘再放入碗內；如果是其他材質的容器則可隨時放入碗內。
靜置至水溫降為室溫。將容器從碗內取出，擦淨水漬。
擰開蓋，用湯匙檢查蜂蜜是否已經軟化。如果沒有，可以將蜂蜜放在灶火上軟化，或者重複上述進程。容器越大，在熱水中浸泡的時間越長。
每隔10多分鐘攪動蜂蜜，加速軟化進程。
方法 二: 用爐灶或高壓鍋軟化蜂蜜
擰緊盛放蜂蜜的容器瓶蓋。謹防水分進入容器，以免蜂蜜變質。
將深底燉鍋置於灶上。將盛放蜂蜜的容器置於其中。向鍋內緩慢注水，到容器三分之二高處為止。
開至小火。如果盛放蜂蜜的容器是玻璃製品，則可使用中火。
每隔10分鐘攪動蜂蜜，然後打開容器蓋，繼續加熱。
等蜂蜜軟到可以攪動時，關火取下容器。
用高壓鍋的話，請打開鍋蓋，加入水、接通電後，按用深底鍋的同樣的方法，加熱軟件蜂蜜。
方法 三: 用微波爐軟化蜂蜜
盛放晶體蜂蜜的容器不能是金屬或薄塑料製品，否則就不能用微波爐來軟化蜂蜜。
打開容器的蓋子。將蜂蜜放入微波爐內。
高溫加熱一分鐘。如果加熱的蜂蜜量少，則20秒即可。
將容器從微波爐內取出，然後用湯匙試探蜂蜜是否軟化。如果還是比較硬，請重複以上操作。
在加熱過程中攪動蜂蜜
注意事項
1、雖然將蜂蜜貯存在冰箱內，結晶化更為嚴重，且質地更為堅硬。但是子情比較懶，這樣溫度也比較穩定，所以就這麼做了。就是在軟化蜂蜜的時候麻煩一點點。
2、大家可以將蜂蜜儲存在密封容器內，且放置於乾燥通風的陰暗環境，蜂蜜就可以經久不壞。
3、裝蜂蜜的瓶子要用玻璃瓶、瓷瓶哦。其它的如金屬瓶、塑料瓶等不要裝。因為蜂蜜裡有酸性物質，會與金屬起化學反應；也會與塑料瓶中的化學成分起化學反應。不僅破壞蜂蜜的營養價值， 還可能生成有毒物質。
4、食用蜂蜜後記得擰緊蓋子。否則一兩週後蜂蜜又會結晶。