味道超級讚的,牛肉很嫩,不膩,有菜有肉又有面食再弄個蛋湯什麼的,一餐就可以解決了
食材食譜熱量:1204(大卡)
主料 河粉250g銀牙適量洋蔥適量牛肉70g
輔料 醬油適量鹽適量油適量香菜葉兩片大蔥絲一小把
方法/步驟
豆芽去頭尾,自制河粉切條,洋蔥切條絲,牛肉洗淨先用少量鹽醃製5分鐘。備用
下油,等油溫高了,放洋蔥豆芽和牛肉翻炒,下河粉在炒,加調味,醬油鹽等(可以適當加點雞粉),加一點點水讓調味進入河粉
出鍋擺盤,裝飾上蔥絲和香菜葉子,給力的幹炒牛肉河粉就可以上桌了
注意事項
銀牙是去掉頭尾的豆芽