誰著21世紀的到來，社會不斷進步科技也不斷的發展。可是做飯菜這種簡單的事許多人已經不會，而我提供了一到簡單的辣椒炒肉製作方法可供學習，希望大家通過小編的方法大家自己也能製作出美味的菜餚。
食材食譜熱量：2229.5(大卡)
主料 豬肉自定辣椒自定
輔料 大蒜幾瓣即可味精少量鹽少量醬油少量
方法/步驟
準備工作。把購買的豬肉、辣椒、大蒜等主食或輔料清水洗淨。接下來就可以把切菜的菜刀、釘板、洗淨把盛放主料的碗準備好放在桌面上，並把鍋等洗淨。
把洗淨的豬肉放在釘板上，用菜刀慢慢切成碎片，放在準備好的飯碗中。接下來並把辣椒也切菜碎片也一起盛放在飯碗中。
在洗淨的鍋中放入少量油吧火打開，等油沸騰以後。加入切好的主料豬肉，來回炒動，等差不多之後放入辣椒。
來回炒動等自己覺得差不多之後就可以放入一些輔料。如大蒜、醬油、鹽、味精等等。
出鍋。自己覺得差不多之後就可以把炒好的菜放入預先準備好的飯碗中。如果怕沒有炒熟在過程中，可以自己事先拿筷子品嚐。
體悟。其實炒菜很容易，只要知道大概的步驟，再通過一些時間。自己以後多嘗試就可以，至於加入輔料的多少火候等等需要自己在實踐中慢慢體悟。
注意事項
一定要注意輔料的多少