大家都知道橘子吃多了容易上火，美味的橘子醬不旦不會上火而且有化痰止咳 保護腸胃 促消化的功能
食材食譜熱量：811.9(大卡)
主料 橘子10個檸檬一個
輔料 冰糖6塊蜂蜜一勺
方法/步驟
橘子去皮，把絲摘乾淨分成小半，每小半在切幾刀，把橘子肉切成塊
檸檬切成兩半備用
桔子皮用刀掛掉裡邊的白色，（10個橘子留兩個皮就可以了）把桔子皮用開水抄一下，剁成碎末
把桔子皮倒入鍋中放少許水煮一會，小火再倒入橘子肉加冰糖煮一會，擠入檸檬汁，邊煮邊攪拌，煮至湯汁粘稠關火
等湯汁涼後加入一勺蜂蜜攪拌均勻就可以食用了，剩下的倒入玻璃管內密封放冰箱冷藏儲存
注意事項
橘子一定要選擇新鮮的
煮橘子醬最好不要用鐵鍋