蓋澆飯做飯簡單又快，今天我們一起做一下雞胸肉蓋飯
食材食譜熱量：296.5(大卡)
主料 雞胸肉 200g 雞蛋 2個 洋蔥 1半 米酒 1勺 鹽 少許 生菜 適量 米飯 1碗
方法/步驟
備齊材料
肌肉切成塊，洋蔥切成絲，導入米酒攪均勻
撒入醬油，稍稍放點鹽，放置5分鐘。使其味道深入肌肉中
用火煮，直到雞肉煮熟，這個過程差不多10到15分鐘
將雞蛋撒入鍋中，20秒後就可以關火了。
講做好的雞肉以及湯汁倒進米飯上面就可以開飯了，上面加一點生菜會更鄭家美色
注意事項
等雞肉煮8成熟的時候再放鹽