蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經消化就可以被人體吸收。對婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用，因而被稱為“老人的牛奶“。 失眠的人在每天睡覺前口服一湯匙蜜糖(加入1杯涼開水內)，可以幫助儘快進入夢鄉。蜂蜜能改善血液的成分，促進心臟和血管功能 ，因此經常服用對於心血管病人很好處。
食材食譜熱量：548.5(大卡)
主料 雞翅4只
輔料 蜂蜜適量叉燒醬4湯匙老抽1湯匙
方法/步驟
準備所需材料。
雞翅洗淨，用小叉在雞翅上叉些上孔。
4湯匙叉燒醬放在大碗裡。
加入1湯匙老抽。
然後將醬料調均勻。
放入雞翅，均勻的塗抹均勻。
依次塗好其它雞翅。
用保鮮膜 封好，放入冰箱冷藏醃製24小時，其中翻動一下，讓雞翅更均勻的入味。
烤盤內鋪上錫紙，烤網放烤盤上，再放上醃製好的雞翅，送入預熱200度的烤箱中層， 烤20分鐘。
20分鐘後取出刷上一層醃製的醬料。
再刷上一層蜂蜜。
翻面也要刷一層蜂蜜和醬料，然後用錫紙包上雞翅尖，將烤箱調至180度再烤10分鐘。
10分鐘後取出兩面再刷上一層蜂蜜。
刷完後再烤10分鐘即可出爐。
成品
注意事項
我加了1湯匙的老抽有點多了，做出來的成品色澤不夠鮮亮，可以減少至半湯匙。 用小叉在雞翅上叉些小孔是為了讓雞翅更入味。 反覆塗刷兩遍蜂蜜，可以使烤出來的雞翅色澤更加誘人。