一、糯玉米蔬菜糰子 食譜原料： 鮮糯玉米1根，胡蘿蔔半根，香菇2朵，乾麵粉2湯勺，蔥末、黑芝麻、鹽、雞精各適量。 工藝做法：蒸。 配菜專區：孕婦食譜；熱菜；素菜。 菜譜屬地：粵菜。 製作方法： 1、將玉米用擦絲器擦成茸，胡蘿蔔和香菇剁成末。 2、將所有原料放入碗中，攪拌均勻。 3、用手揉成圓形。取一個盤子，盤子底鋪上玉米皮，將做好的玉米丸子放在玉米皮上，蒸15分鐘。 4、炒鍋中倒入適量清水或者高湯，加幾粒枸杞燒開，放入適量雞精，勾薄芡，澆在蒸好的玉米丸子上即可。 健康提示： 玉米營養價值高，富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外、核黃素等，有降低人體膽固醇、防癌抗癌、輔助治療多種疾病的功效。該食譜美味營養，適合早孕期胃口不好時食用。
二、海苔四季豆蛋糕卷 食譜原料： 主料：雞蛋清210克，小麥麵粉100克 輔料：塔塔粉2克，四季豆100克，紫菜(幹)10克，花生仁(生)25克 調料：鹽2克，白砂糖80克，色拉醬30克 工藝做法：烘焙。 配菜專區：孕婦食譜；熱菜；小吃的做法。 菜譜屬地：粵菜。 製作方法： 1.取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用； 2.蛋白加入塔塔粉以中速拌至起細泡； 3.加入2/3的細砂糖、鹽於蛋白中拌打至細砂糖溶解； 4.將剩餘的1/3細砂糖加入蛋白中拌打至溼性偏乾性發泡； 5.低筋麵粉過篩後加入蛋白中輕輕拌勻成蛋糕體面糊； 6.取烤盤，於內部底層鋪上白紙，將蛋糕體面糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘； 7.四季豆氽熟備用； 8.取出烤好的蛋糕體倒扣於白紙上，撒掉底部白紙待冷卻； 9.以漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片； 10.將四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬撒上花生粉； 11.於開頭部分約2釐米處淺切一刀(勿切斷)，再用擀麵杖棍將其與白紙一起捲起即可。 健康提示： 海苔的好處不僅在營養方面，它的保健效果更令人稱道。 英國研究人員在上世紀90年代就發現海苔可殺死癌細胞，增強免疫力。海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸，還有助於清除人體內帶毒性的金屬，如鍶和鎘等。醫療人員還從海苔中開發出具有獨特活性的海洋藥物和保健食品，能有效預防神經老化，調節機體的新陳代謝。此外，海苔能預防和治療消化性潰瘍，延緩衰老，幫助女士保持皮膚的潤滑健康。民間還有常讓產後的婦女吃些紫菜的偏方，據說有明顯的催乳效果。
三、酸奶銀耳水果羹 食譜原料： 主料：酸奶250克，獼猴桃250克，銀耳(幹)100克，木瓜100克，蘋果100克，梨100克 調料：冰糖50克 工藝做法：拌。 配菜專區：孕婦食譜；熱菜；小吃的做法。 菜譜屬地：粵菜。 製作方法： 1.將銀耳用溫水洗淨泡開，撕成小片； 2.小湯鍋置於火上，加適量水，放入將銀耳熬成稠狀，中途加入冰糖，熬好後放涼； 3.將獼猴桃、木瓜、蘋果、梨均切丁，放入冰糖銀耳中，最後加入酸奶拌好即可食用。 健康提示： 銀耳有"強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神"之功。作為營養滋補品，它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者，還具有扶正強壯作用，並常用於治療老年慢性氣管炎等病症，對高血壓、血管硬化患者，尤為適宜。近年來的醫學研究還證明，從銀耳中分離出來的多種糖類物質，對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。常服銀耳湯，還可起到嫩膚美容的效果。
四、牛奶雜糧小窩頭 食譜原料： 玉米麵130克，全麥粉30克，蕎麥粉20克，燕麥粉20克，白糖40克，酵母4克，牛奶150克，去核紅棗適量。 工藝做法：蒸。 配菜專區：孕婦食譜；熱菜；素菜。 菜譜屬地：東北菜。 製作方法： 1、將除紅棗以外的所有材料放入容器中，攪拌均勻。 2、揉成團，放到溫暖處發酵至1倍大。 3、將發酵好的麵糰分割成8等分。 4、捏成寶塔形的小窩頭，頂部用紅棗點綴。 5、將做好的窩頭擺入籠屜，放進燒開的鍋中，蓋嚴鍋蓋，用旺火蒸15分鐘即可。 健康提示： 牛奶營養價值高，富含鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等，有補鈣等功效。該食譜美味營養，能調節腸道功能，對於孕婦妊娠中、晚期便祕有極好的緩解作用。
五、糯米桂花藕 食譜原料： 主料：蓮藕800克，糯米200克 輔料：荷葉20克 調料：白砂糖100克，糖桂花40克 工藝做法：煮。 配菜專區：孕婦食譜；熱菜；小吃的做法。 菜譜屬地：粵菜。 製作方法： 1.糯米淘洗淨，用溫水浸泡約1小時； 2.藕洗乾淨，按節斷開； 3.切下藕的一頭，露出藕孔，填入浸好的糯米，再用藕節頭蓋住，竹籤插牢； 4.鍋內倒入清水，放入藕(灌米口朝上)，旺火燒開； 5.覆上乾淨荷葉，蓋上蓋，轉用小火約煮二小時離火； 6.取出藕晾涼，削皮，切成0.8釐米厚的片，疊碼在盤中； 7.鍋置旺火上，放入清水燒開，加入白糖熬溶，撇去浮沫，轉用小火； 8.熬至糖汁粘稠時，加入桂花糖漿攪勻，離火晾冷； 9.糖紙澆在糯米上即成。 健康提示： 生藕味甘、性寒，入心、脾、胃經；具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效；主治熱病煩渴、吐血、衄血、熱淋。熟藕性溫、味甘；具有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功的功效；主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛洩瀉、食慾不振及各種血證。
六、芝麻肉蛋卷 食譜原料： 豬裡脊肉150克，雞蛋3個，白芝麻20克，精鹽、醬油、味精、蔥、姜、麵粉糊、澱粉、熟豬油、料酒適量。 工藝做法：炸。 配菜專區：孕婦食譜；熱菜；葷菜。 菜譜屬地：川菜。 製作方法： 1.先把蔥、姜洗淨並切成碎末，再將裡脊肉剁成肉泥放在碗裡，加入蔥末、薑末、味精、精鹽、料酒、醬油、雞蛋1個，攪勻上勁成裡脊肉餡。 2.再把其餘的2個雞蛋打散在小碗裡，加上水澱粉、精鹽，放進鍋裡攤成3張蛋皮。 3.把蛋皮放在案上鋪開，把裡脊肉餡放在上面，捲成條形蛋皮肉卷後封口，外面抹上面糊並蘸上芝麻。 4.鍋裡放入豬油燒至六成熱，投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出，切成段塊即可食用。 健康提示： 雞蛋營養價值高，富含優質蛋白質、維生素和鐵、磷等多種礦物質，有滋陰補血的功效。該食譜美味營養，可幫助孕婦健脾助消化，消除積滯，緩解孕期腹脹。