鹹蛋肉未蒸娃娃菜?

娃娃菜的營養十分豐富.它味道甘甜,把它蒸著吃,白灼吃都是甜甜的,衝著家的小妞喜歡吃鹹蛋黃,就和著娃娃菜一起蒸!

鹹蛋肉未蒸娃娃菜

鹹蛋肉未蒸娃娃菜

鹹蛋肉未蒸娃娃菜

鹹蛋肉未蒸娃娃菜

食材食譜熱量:969(大卡)

主料 瘦肉200克鹹鴨蛋5個娃娃菜1個

輔料 玉米澱粉適量適量適量醬油適量姜蒜適量

方法/步驟

準備好食材。

鹹蛋肉未蒸娃娃菜

瘦肉放進玉米澱粉、姜蒜、醬油、鹽,進行調味。

鹹蛋肉未蒸娃娃菜

把調味料拌均勻。醃製1個小時。

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把娃娃菜切成小塊。

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娃娃放少許鹽,醃製15分鐘。

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把鹹鴨蛋打出,撈出蛋黃。

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然後放上肉未、蛋黃,在娃娃菜上。

鹹蛋肉未蒸娃娃菜

放在蒸鍋上,開蒸25分鐘。

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蒸好後,把多餘的汁倒掉。

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用一個碗裝些醬油。

鹹蛋肉未蒸娃娃菜

下油,把油燒沸。

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然後把油倒時醬油裡。

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最後淋在娃娃菜上,即可。

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注意事項

1.娃娃菜用鹽醃製15分鐘,蒸出來有味道些。

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