高密名吃“水煎包”介紹：
......所以御廚和眾侍從知道太祖心存仁愛，絕不會亂殺人的，所以都站在一旁一聲不吱，單等著看那欽點的“水煎爐包” 神奇小吃等。
趙匡胤別看是皇帝，他也好奇那“水煎爐包”的名子，挨著飢困（方言：餓了）等著哩。
宰相趙普隨後打開那食盒，頓時一種麵食的糊香味飄滿大殿，石守信親手將那幾樣“神奇小吃”擺到桌面上來。
趙匡胤走近一看，嘿！一樣也不曾見過，一個大盤裡盛著圓潤雪白的，若干核桃大小的麵食，一個個緊緊的靠在一起，最上邊是一層恰似那黃金顏色的蜂巢形狀噴香撲鼻的嘎渣，趙普道：“萬歲，這是‘水煎爐包’。”
“林三水煎爐包”的製作人，林三老頭直起腰來驕傲的說開了：“皇上，俺這手藝在高密獨一家，是用一年內的肥豬肉七瘦三肥，用手工切成小手指頭頂大小的肉丁，十斤肉一斤醬油煨醃三個時辰，包時現拌上剁好的白菜韭菜，用海鹽搗成細末調味，再加上一斤熬濃的老母湯拌勻即可。”
就見御廚插言道：“啟秉皇上，臣下就是這般做的。”
林三老頭白了他一眼繼續說：“再就是和麵的技量，祖傳的肥引子和好面醒個功夫，包好後醒個功夫，豬膘擦勻熱鍋擺好包子燒火，半葫蘆瓢水一大捏面攪勻澆入鍋內，蓋好鍋蓋壓上個盆，約半袋煙的功夫打開蓋墊，用爐包鏟打一點老湯鍋的浮油，蓋上鍋蓋再半袋煙的功夫即可出爐，一定要八成熟，否則太熟就不出味了，皇上，草民說完了。”
御廚插言道：“啟秉皇上，臣下也是這般做的。”
林三老頭心說：“你想學！沒門！關鍵在祖傳的肥引子和麵的伎量，嘿嘿，沒露。”
食材
主料 嫩韭菜 1斤 海蝦肉 2兩 五花豬肉 6兩 青島醬油 煨肉 膠東大白菜 2斤
方法/步驟
是用一年內的肥豬肉七瘦三肥，用手工切成小手指頭頂大小的肉丁，一斤肉三勺小醬油煨醃三個時辰，包時現拌上剁好的白菜韭菜，用海鹽搗成細末調味，再加上一斤熬濃的老母湯拌勻即可
包好後醒個一支菸功夫，豬膘擦勻熱鍋，擺好包子燒火，鍋子“啦知啦響”，半葫蘆瓢水一大捏面攪勻澆入鍋內，蓋好鍋蓋壓上個盆，約半袋煙的功夫打開蓋墊，用爐包鏟打一點老湯鍋的浮油，蓋上鍋蓋再半袋煙的功夫即可出爐，一定要八成熟，否則太熟就不出味了
注意事項
本文全部原創！特此說明！！