芒果鱈魚很好吃的,嫩嫩的,有魚的香味又有芒果的甜味,爽口又好吃。可以嘗試著做做的
食材食譜熱量:714.2(大卡)
主料 鱈魚一條
輔料 芒果3-4個雞蛋兩個麵粉適量白糖適量鹽適量食用油適量
方法/步驟
芒果去皮取出果肉,切成丁後放入攪拌機中打成果醬
鱈魚清洗乾淨後,切成塊狀,放入芒果醬、鹽和白糖,拌勻後醃製30分鐘左右
將麵粉、雞蛋攪拌均勻,打成糊狀,然後將醃好的鱈魚放入蛋糊中
鍋中倒油加熱,下入鱈魚塊,待鱈魚塊炸至金黃時撈出控油,然後在盤中裝好
鍋中留少量底油,注入芒果醬,小火加熱後均勻地澆在鱈魚上即可