好吃的竹蓀排骨湯做法教給大家了。
食材食譜熱量：1307.2(大卡)
主料 排骨300克乾貝3個竹蓀10根香菇5朵
輔料 蛤蜊10粒冬筍1根
方法/步驟
步驟一、先將竹蓀用熱水泡發，以冷水沖洗乾淨
步驟二、薑切片，蔥切斷
步驟三、排骨涼水下鍋，用開水焯過，撈出沖洗乾淨置一邊備用
步驟四、將砂鍋中放清水，放排骨、少許料酒，蔥和姜，香菇，大火煮開後轉小火煲一個半小時
步驟五、放入竹蓀再煲30分鐘。放鹽和胡椒粉調味，最後撒香菜末即可
好吃的竹蓀排骨湯做法教給大家了。
主料 排骨300克乾貝3個竹蓀10根香菇5朵
輔料 蛤蜊10粒冬筍1根
步驟一、先將竹蓀用熱水泡發，以冷水沖洗乾淨
步驟二、薑切片，蔥切斷
步驟三、排骨涼水下鍋，用開水焯過，撈出沖洗乾淨置一邊備用
步驟四、將砂鍋中放清水，放排骨、少許料酒，蔥和姜，香菇，大火煮開後轉小火煲一個半小時
步驟五、放入竹蓀再煲30分鐘。放鹽和胡椒粉調味，最後撒香菜末即可
Let us answer it!