電磁爐優點多多，不僅是家庭主婦的好幫手，而且也是外來務工者的重要炊具。那麼，應該如何選購電磁爐？
方法/步驟
一般使用1800－2000瓦的電磁爐產品。如果需要比較好的炒菜功能，應採用至少2000瓦的產品。如果炒鍋的功率小於1600瓦，炒菜效果會稍差。下面看下具體選購須知：
1、選擇知名品牌。生活中所有的電器都會產生輻射，電磁爐也不例外。雖然電磁爐本身輻射較少，但選擇高質量的電磁爐會更好地保障你的安全。
2、功率適當。為避免不必要的浪費，選擇符合你家庭使用的電磁爐。像一般的三口之家，購買800瓦的電磁爐就能滿足要求，如果人數較多，可選擇1000W－2000W的高功率電磁爐。
3、爐面外觀平整無損。購買時，要注意爐面的平整度。如爐面有凸、凹或某一側有傾斜，會影響熱效率的正常產生。
4、親手檢驗。購買時，可以把電磁爐翻過來晃動，看風扇的扇葉與軸、軸與軸承間是否存在間隙與鬆動；通電後，電動機應無明顯的噪聲或摩擦聲，扇葉的轉動應平穩、無搖擺旋轉等現.
電磁爐頂板的質地相當重要，磁力線穿透電磁爐頂板是否充分，直接體現在電磁爐對鍋具的加熱效果上。電磁爐行業權威人士一致認定，適合做電磁爐頂板的材質，“陶瓷”為最佳。陶瓷製成的電磁爐頂板，熱傳導效果好，磁力線穿透充分，節能、省錢。電磁爐的控制面板最好是平面設計並採用絕緣防水材料，非平面設計的電磁爐控制面板使用的是金屬按鍵，易造成機體進水，影響電磁爐的使用壽命，嚴重者導致使用者觸電，危及其生命安全。所以，我們購買電磁爐時，一定要注意電磁爐的頂板是否是陶瓷以及控制面板是否是PTC絕緣防水材料，另外，控制面板是不是平面設計的也至關重要。
