現在西安市面上流動的櫻桃，無非也就是這幾個品種紅燈、美早、豔陽、早大果、薩米拖這幾個大類的。 現在我再來普及一下這幾種櫻桃的特點：
方法/步驟
紅燈櫻桃被譽為“水果中的鑽石”，是眾多櫻桃品種中最早成熟的櫻桃，是大果型櫻桃新品種。實大，平均單果重9.6克，最大果達13.0克；果皮深紅色，充分成熟後為紫紅色，果實呈腎形，肉質較軟，肥厚多汁，風味酸甜適口，具有非凡的營養價值，是果中的上品。
美早櫻桃平均果重9.4g，最大果重11.4g，果皮全面紫紅色，有光澤，色澤鮮豔，肉質脆，肥厚多汁。風味酸甜較可口，核卵圓形，中大，果實耐貯運。
豔陽櫻桃果實大，果形為心型，縱徑24mm, 橫徑27.6 mm，平均單果重13g。果實表面顏色為紫紅色，有光澤，果實酸甜適中，果肉硬，耐儲運，品質極佳。
早大果的果實個大，近圓形，單果重7-9克，略高於對照紅燈，最大果13-15克；果實深紅色，充分成熟紫黑色，鮮亮有光澤；果肉較硬。
薩米脫，盛果期以花束狀果枝結果為主。果個大，平均單果重11-13克；果實心臟形，稍長；果皮薄而韌，紫紅色，充分成熟紫黑色，有光澤；肉質硬，品質佳。
說了這麼多，朗農有機櫻桃總結一下：要是去自己體驗採摘呢，就要摘那種大個的、紫紅的的。要是網上下單就要挑選果實近圓形或者心形的櫻桃。
當然了，最好還是挑選有機的，不管是櫻桃品質多麼上乘，如果沾滿化肥農藥和除草劑的水。
