黑米除了當主食果腹，還是做甜品的好材料。
因為它的香氣濃郁迷人，港式甜品常可以看到黑米的身影。
我用低脂椰漿搭配芒果做了超好吃的芒果黑米撈，
純正的風味很適合用來招待朋友哦。
食材食譜熱量：326.5(大卡)
主料 黑米 1杯 芒果 半個 水 1.5杯 椰漿 半罐 方糖 2塊
方法/步驟
將黑米洗乾淨，然後加水浸泡4小時或4小時以上
把泡好的黑米放入電飯煲內，加入泡米的水
做好之後，就可以按下煮飯鍵了
當飯煮好開關跳起之後，需要用飯勺攪勻
取一個半圓形容器，衝一下水防粘，放入黑米壓實
等壓實以後，將壓實好的飯成型的放入碗內
將已經準備好的芒果洗乾淨，放入菜板上
然後將芒果對半切後去核去皮，切成小塊放入碗內
將準備好的椰漿倒入小鍋內
可以根據個人的喜好決定是否加入方糖以及方糖的分量
加熱至糖融化，不必煮開，倒入小碗內
這一切都做好之後，旁邊放上芒果丁即可
