現在正是冬棗銷售旺季。冬棗含有豐富的維生素C,對我們身體很好。但是有不良商家會利用糖精來增加棗的甜度,請一定要仔細挑選,不要購買錯誤。
工具/原料
冬棗
糖精
方法/步驟
從表面看,正常的冬棗無明顯的青紅分界,而糖精棗的表皮青紅分界會比較分明。
糖精棗外皮摸起來會有一些粘手,正常的棗表皮是光滑的。
我們也可以用舌尖去舔一下棗的表皮,正常的冬棗表皮是沒有味道的,糖精棗的有甜味。
正常的冬棗嚐起來是清甜可口的,而糖精棗雖然表面會有甜味,但是也會發苦,裡面也不會清甜。
正常的冬棗可以存放一兩天沒有問題,糖精棗就會很容易變質腐爛。
天然冬棗被稱為維生素C丸,對身體,美容都非常好,但是如果食用了糖精棗非但不會對身體有益還有可能危害身體健康。所以在選購的時候一定要仔細。
注意事項
棗的營養豐富,但是不宜多吃,請適量。
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