用炒菜的方式做餅乾-------燕麥餅乾?

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特羨慕那些自己在家做麵包、餅乾的能人。去她們博逛時,看著讓人垂涎欲滴的各種烘焙作品,都有想從電腦裡挖出來嚐嚐到底是啥味的衝動!!

尤其是那位不太講究的籟籟,有陣子她隔三差五的弄這樣那樣的餅乾,圖拍的鮮亮,形容餅乾好吃的文字更不用說了,讓人看完就直流哈拉子!還說是有意饞我!!這世道!!

還有那聶宏益,麵包做的可以跟西餅屋一拼,可是你知道嗎,人家做好後自己嘗都不嘗就全部打包送人!!她的朋友們都習慣不買啦,吃完就提醒她又該做了,嫉妒死!!真想搬她家對門去。

就在這天天碰鼻子碰臉的轟炸下,俺強烈的希望有臺烤箱,雖然對那細緻到必須用幾兩幾克來控制所用材料的苛刻條件有些害怕,不知自己能不能做成功,但是俺豁出去啦,沒有失敗哪來的成功呀!失敗是成功他娘,是吧!!俺想要電腦版的,可至今沒貨。我就在面臨失敗到來之前,再痛快兩天吧!

不過哈,前兩天,我驚奇的在大河小雨家,發現了不用烤箱做的燕麥餅乾,她介紹的步驟簡單而詳細,跟炒個菜似的過程,看得我當時就有要試試的念頭。奔超市,原料買齊,動手

用炒菜的方式做餅乾-------燕麥餅乾

食材

原料: 燕麥 片 、 花生 醬、原味 牛奶 、白糖、 黃油 白 巧克力 一塊、白 芝麻

方法/步驟

燕麥片放鍋裡小火炒至發黃,盛出晾涼備用

用炒菜的方式做餅乾-------燕麥餅乾

黃油放鍋裡小火慢慢融化

用炒菜的方式做餅乾-------燕麥餅乾

加入牛奶、白糖(多加些),小火邊攪拌邊熬

用炒菜的方式做餅乾-------燕麥餅乾

熬至粘稠有冒出很多的泡泡

用炒菜的方式做餅乾-------燕麥餅乾

放入炒好的燕麥、花生醬(一定少放些)

用炒菜的方式做餅乾-------燕麥餅乾

炒拌均勻即可

用炒菜的方式做餅乾-------燕麥餅乾

盛入保鮮盒壓平晾涼

用炒菜的方式做餅乾-------燕麥餅乾

​白巧克力放碗裡在微波爐轉一圈至溶化

用炒菜的方式做餅乾-------燕麥餅乾

均勻的抹在涼透的餅乾表面,快速撒上芝麻,凝固後切塊

用炒菜的方式做餅乾-------燕麥餅乾

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