每次買來韓國泡菜，都不覺著好吃，一次學做這泡菜後卻愛上了吃它，也許自己做的真材實料，也許做法稍有區別，但加米粉是韓版的真經咧，嘻嘻，所以著也是韓版泡菜喲
食材
黃瓜 50g
胡 蘿蔔 50g
紅 蘿蔔 50g
辣椒 面15g
鹽10g
米粉 50g
梨 50g
花椒 面5g
水30ml
鮮 辣椒 10g
蒜10g
耗時 準備時間10分鐘內
製作時間2小時以上
步驟/方法
將調水後的米糊在鍋裡小夥熬煮，邊煮邊攪拌，以防粘鍋
熬好的米糊晾涼備用
辣椒和蒜切碎，梨切碎
所有的作料和米糊拌勻加鹽調味
紅蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜切丁醃製30分鐘，擠去水分
將佐料糊和蔬菜丁混合均勻
裝進容器蓋上保鮮膜擱進冰箱冷藏一天即可食用
注意事項
1 、做這個泡菜的佐料可根據自己的口味加減
2 、冷藏醃製時間越久味道越濃且會帶點酸味