怎樣做健康美味的土豆牛肉?

有的時候，簡簡單單的一道菜就可以讓你感受到美味，並且對身體十分有益。所以，有的時候不僅需要運動，健康的飲食也是非常必要的。

食材食譜熱量：1797.2(大卡)

主料 牛肉半斤土豆一斤

輔料 青椒4-6個姜塊3-5塊蒜4-6個花椒6-7顆鹽巴1小勺芡粉一小撮蔥3-4根

方法/步驟

1.準備步驟

把各種要用到的主材料準備好，牛肉切成小塊，這樣比較入味，土豆也切成小正方塊，這樣比較好看。各種輔料也準備好待遇。

2去牛肉腥味

首先，把牛肉放入適當白開水中煮沸燒開，用勺子去掉白色的泡沫，這樣可以去除牛肉店腥味，吃起來更美味。

3.開炒

要把去掉腥味的牛肉撈起來待用，然後把菜油倒入適量，把油煎開，這樣能夠避免有菜油的生味。然後放入各種佐料，除開蔥和芡粉。

4.倒入主料

當把輔料都翻炒一兩分鐘後，就把去除腥味的牛肉倒入鍋中，翻炒幾下，然後把準備好的土豆也倒入其中，翻炒。

5.倒水進行燜煮

當所有的步驟都弄好之後，就到入適量的水進行燜煮，如果在去除腥味時你覺得不太好，那可以多倒一點水，進行二次去腥味。

6.二次去腥味

當煮開時，你可以用上面的去腥味的方法進行二次去腥味，當然你也可以嚐嚐有沒有味道，進行適量的添加味道。如果你覺得水太多了，可以放一點芡粉吸水。當然是放入加水的芡粉哈。

7。起鍋加蔥

當煮開後9-10分鐘之後，可以看看土豆是否煮軟，如果軟了，就可以起鍋了。然後放進適量的蔥進行了。

注意事項

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