山藥既能滋陰又能補氣，能滑潤又能收澀，是以能補肺補腎，兼補脾胃，是滋養健身的上品。山藥具有補肺益氣、養陰止咳、調肺化痰的功效。山藥既可切片煎汁當茶飲，又可切細煮粥喝，對虛性咳喘及肺癆發熱患者都有很好的治療效果。 我們夫妻介紹：營養靚湯，山藥排骨湯製作方法，讓親朋好友得到幫助，僅供參考。要靈活多樣。
莫穩梅和唐良才是一對恩愛夫妻，夫妻關係和睦相處。
工具/原料
主料 排骨 500克 山藥 2根 陳皮 1塊
輔料 料酒 適量 鹽 1小勺 醋 少許
方法/步驟
準備所需材料。
排骨用清水泡半小時，然後洗淨。
鍋內加入清水燒沸，放入排骨，加入少許料酒焯燙一下。
將焯燙好的排骨撈起沖洗一下。
陳皮用清水泡10分鐘，然後用刀颳去白瓤。
將排骨和陳皮放入瓦煲內。
加入適量的清水。
然後坐爐子上大火燒沸，轉小火煲半小時。
山藥去皮洗淨，用清水泡15分鐘。（加少許醋或者鹽泡）
排骨煲半小時後加入山藥，用大火煲沸，再轉小火煲1小時。
最後加入適量的鹽即可。
出鍋，可以慢慢享受味道。
注意事項
喜歡我們夫妻的話投一票哦！我們夫妻非常感謝。