蘿蔔在家喻戶曉的小人蔘,但怎麼吃什麼辦法都有,現教你幾法,讓這個小人蔘更有特色風味
食材食譜熱量:2655(大卡)
主料 蘿蔔一條雞蛋兩個麵粉少許
輔料 調味品適量
方法/步驟
大蘿蔔,洗衣淨,把髒皮捎掉,然後用菜板打成絲待用
可是涼拌,裡面可以用蝦皮,也可以用半乾的海產品代替
可以在熱水裡煮爛後在涼水裡拔一下,包包子,包餃子都行
可以燉大菜,用粉條豆腐等
可以把煮好的絲和麵粉搓成麵餅,加個雞蛋烙個餅吃
可以用雞蛋和麵粉或澱粉搓成丸子在油鍋裡炸著吃
可以做魚的時候把蘿蔔切成丁在鍋裡燉著吃
蘿蔔絲加大蝦燉湯吃
可以加豆麵做成豆麵丸子蒸著吃
注意事項
蘿蔔喜腥,可以與海產品搭配
蘿蔔喜油,適當多加點油好吃
各種做法調料根據自己口味去調