秋天乾燥,容易上火,容易煩躁。飲食稍有不慎就會導致上火、牙齦腫痛出血、口臭等等。下面推薦一款抹茶椰子涼糕,希望大家喜歡。
食材食譜熱量:453.32(大卡)
主料 抹茶粉50克葉子汁200ml椰子絲20克牛奶400ml
輔料 瓊脂12克白砂糖50克
方法/步驟
將12g瓊脂分為兩份,加溫水泡發。
將抹茶粉加入200ml牛奶,放入微波爐,大火2分鐘加熱
將椰汁加入200ml牛奶,放入微波爐,大火2分鐘加熱
將兩份泡開的瓊脂放入微波爐,大火加熱30秒
將瓊脂與椰奶汁、抹茶汁分別混合,隨後靜置在常溫出冷卻
將冷卻的椰奶、抹茶凍扣出,落成雙色涼糕,在抹茶凍上撒上椰子絲
切塊食用即可,可配綠茶,冷凍後也更好吃哦~希望大家喜歡