眾所周知，豆腐的營養價值非常高，可以補充很多營養，預防多種疾病，真是營養當中的“小貴族”，可是豆腐吃起來淡淡的，什麼味道也沒有，想吃色香味俱全的豆腐的話害的大費周章地做，況且像我這種小懶蟲即使想吃豆腐也不願動手做，即使做也做不好，嘿嘿！於是乎，“懶人豆腐”出爐咯~，簡單之極，老少皆宜~~
食材食譜熱量：855(大卡)
主料 豆腐一小塊
輔料 香油適量鹽適量雞精適量辣椒油（可不選）
方法/步驟
取豆腐一小塊，用水衝乾淨哦
把豆腐切成小小塊，也可以不切，不過切好更方便一會兒攪拌
把切好的小塊兒豆腐放到備用的碗裡，然後撒上少許鹽
少許雞精，如果喜歡吃醋可以放點兒，但是我覺得不放反而更有豆腐天然的清香
一定要加一點兒香油，不過不要放多了，不然吃起來只有香油的味道了。如果喜歡吃辣的可以放點辣椒油，紅紅的又香又好看。
開始攪拌！把小塊兒的豆腐用勺子捻開，讓小塊兒變成豆腐泥，多攪拌一會兒，使調料充分融入豆腐裡。撒上綠綠的蔬菜點綴一下~~噹噹噹當~懶人不開火清淡老少皆宜小菜一碟！成功！
注意事項
此為清淡小菜，調料不要太重了哦！