名の屋章魚小丸子採用特製章魚燒粉,配合冰鮮章魚粒以及新鮮蔬菜,在烤爐上做成丸子狀,再刷上名の屋章魚小丸子祕製醬料,撒上沙拉醬和柴魚片,味道不言而喻。
食材食譜熱量:154.5(大卡)
主料 章魚燒粉500章魚粒適量新鮮包菜適量雞蛋1個
輔料 柴魚片適量海苔片適量肉鬆適量
方法/步驟
調粉漿:將章魚燒粉、雞蛋、鹽、水按比例調配,放置待用
新鮮包菜切成一釐米左右大小,放置待用
新鮮章魚粒放置待用
章魚小丸子鐵板倒油預熱,將粉漿倒入鐵板中,再放入章魚粒、包菜,待丸子底部成型後,用鋼籤與勺子配合,將丸子依次翻個,這樣就一個個美味的丸子就成型了,再耐心等上幾分鐘,每個丸子油亮酥脆。
裝盒。塗上名の屋章魚小丸子祕製醬料,沙拉醬,柴魚片。一份美味的章魚小丸子就做好啦。
也可根據個人口味,放上海苔與肉鬆哦~
注意事項
要注意鐵板的溫度控制,不要將丸子煎糊了