適合新手十分鐘簡易滷----香滷豆腐乾?

這次做的滷豆乾,還是一個月前做的了,一直沒顧上整理,絕對是個簡單快手版。因為用的市售配好的滷料包,這樣可以最大程度保證口味避免新手的失敗哦。準備時間,最多10分鐘足夠啦~~想偷懶品嚐一鍋滷味,就動手做吧。
記得我懷孕那會,特格外的喜歡吃豆製品,所以這次,盡挑我喜歡的材料了~~肥肉皮和幾個小雞爪是為了增添口味加的,滷味,一定要加點膠原蛋白類的才更好吃哦。其實啊,家裡有啥就擱啥吧!

適合新手十分鐘簡易滷----香滷豆腐乾

食材

材料: 豆腐 幹、 雞蛋 、滷料包(市售的)、 素雞 、 麵筋 、 肥肉 一小塊、 雞爪
配料:老抽、生抽、 冰糖 、鹽、蔥 姜 蒜、乾紅 辣椒

步驟

準備材料。

適合新手十分鐘簡易滷----香滷豆腐乾

肥肉綽水後,將所有材料放入砂鍋內,倒入適量水。

倒入生抽、老抽。

適合新手十分鐘簡易滷----香滷豆腐乾

加少許冰糖。

大火煮開後關小火。

適合新手十分鐘簡易滷----香滷豆腐乾

燜煮約20分鐘後,浸泡30分鐘即可

相關問題答案