兒童缺鋅將會使兒童的免疫力低下，從而影響孩子的生長髮育，導致身材矮小或智力發育不良等嚴重後果。所以，補鋅對於孩子來說比成人還要重要。下面介紹一下有哪些食物含鋅量比較高，大家可以通過食補的方式進行補鋅，更加安全，更加有效。
方法/步驟
魚肉。在魚類中，鯉魚和鯽魚都含有豐富的蛋白質，而且對人體的吸收率也很高，所以是補鋅的首選食物。
瘦肉。肉類食物中，牛肉和瘦豬肉都是最容易獲得的富鋅肉類食物。
海產品。在海產品中，牡蠣、蛤蜊、海鮮的補鋅效果也都非常不錯。
堅果。在堅果類中，葵花子、南瓜子、山核桃、松子、花生等堅果含鋅量較高，想補鋅也可以選擇這些堅果來食用。
水果。在水果中，蘋果含鋅量最高，其次是鮮棗、梨、酸棗、黑棗、草莓。
蔬菜。在蔬菜中，吃西紅柿補鋅好，但最好與蛋白質類食品（如雞蛋）炒熟吃，那樣吸收效果會更好一點。胡蘿蔔、茄子、黃豆、白蘿蔔在蔬菜中含鋅量也是排在前列的。
