做骨頭湯怎麼去除血沫呢?許多人都可能碰到做骨頭湯的時候，骨頭湯煮好後，上面會漂浮很多的血沫，很多血沫還有可能對身體健康造成傷害，那麼做骨頭湯的時候怎麼讓血沫沒有掉呢?接下來就為大家介紹一下我自己平常做骨頭湯是什麼去除血沫吧！
食材
主料 骨頭 適量
方法/步驟
當然碰到骨頭湯中有血沫的話第一反應就是用湯勺把浮沫、血沫一點一點撇去倒掉。
但是我建議大家在平時做骨頭之前我們可以燒些水，水開後把骨頭放入鍋中稍微煮會兒。
將骨頭放入沸水中稍微煮個兩三分鐘後撈出來.
重新加入清水煮，這樣做出來的骨頭湯就能夠減少掉很多的血沫。
還有在我們平時做骨頭湯的時候可以適當放一些蔬菜進去，比如蘿蔔、玉米、山藥、香菇等等也能夠去除血沫的同時，又能夠豐富骨頭湯的味道。
