怎樣搭配酒和菜餚:[2]西式搭配?

Tags: 營養, 菜餚, 西式,

西式的搭配與中式的有異曲同工之妙,但也有不同之處,現在來說說西式的搭配規律吧

方法/步驟

白酒配白肉,紅酒配紅肉。

怎樣搭配酒和菜餚:[2]西式搭配

怎樣搭配酒和菜餚:[2]西式搭配

海鮮配乾白葡萄酒。

怎樣搭配酒和菜餚:[2]西式搭配

肉,禽,野味配酒度為12-16度的乾紅葡萄酒。

怎樣搭配酒和菜餚:[2]西式搭配

奶酪配較甜的葡萄酒。

怎樣搭配酒和菜餚:[2]西式搭配

甜食類配甜葡萄酒或葡萄汽酒或香檳。

怎樣搭配酒和菜餚:[2]西式搭配

餐前選用開胃酒,如味美思、雞尾酒、軟飲料、餐後選用甜食酒、蒸餾酒、利瞧酒,也可以選用白蘭地,愛爾蘭咖啡。

怎樣搭配酒和菜餚:[2]西式搭配

香檳酒在任何時候都可以搭配任何菜餚。

怎樣搭配酒和菜餚:[2]西式搭配

怎樣搭配酒和菜餚:[2]西式搭配

注意事項

白配白,紅配紅

香檳隨意配

餐前通常喝開胃酒

營養, 菜餚, 西式,
相關問題答案