顧名思義，就是栽種在碗內的荷花。也稱為鉢蓮、盆蓮，就是種在碗內的蓮花，專供陳於室內幾桌之上，以美化居住環境。 碗蓮原產於江蘇，以蘇州所產最為著名，我國古籍中多有記載。碗蓮若培養得法，種出直徑僅5釐米左右的花朵，嬌小玲瓏，風姿卓絕。再在其花繁葉茂時加以修剪，使之疏密相間，錯落有致，再在碗內擺佈小山、航船、小橋、雞鴨等類的小品，確能構成令人神往的意境，極富雅趣。
方法/步驟
選盆：名稱雖叫碗蓮，但如果用菜碗養殖，就嫌太小、太淺了。碗太淺裝的營養土太少，不能使植株得到充分養分；太小容不下伸展的鬚根，會長不好。一個適合的尺寸是保證容器直徑在25～875px左右.深度在20～625px左右。保證375px左右深的土壤讓根部充分生長。
土壤選擇：碗蓮要求含腐殖質較豐富的塘泥或稻田泥作栽培土，切忌用工業汙染土。黃泥粘度大，使用量要適當，過粘會影響藕鞭的伸長和藕的膨大；沙質土疏鬆，粘性不夠，容易遭風害而折損，有礙於根系的生長，一般以黃泥、沙質土按7：3的比例混合使用為宜。如無沙質土，可加黃沙，但比例要略小些。城市郊區，可直接選用蔬菜地的園土；城市中還可用春季盆花換盆的宿土加一半的黃泥作栽培土。
準備：碗蓮種子，銼刀，一個容器盆，沙子。可以從水族店買一點沙子，把沙子一點點撒進去，鋪在泥巴上。沙子分幾次撒的。撒一遍，等水沉澱了再撒一遍，直到整個缸都撒均勻。有了沙子後，水很快就清了。再把水換了，還可以在裡面養幾條小魚，魚可以吃水裡的蟲子，糞便可以肥花，又可以觀賞，一舉數得。
碗蓮的種皮很厚，為了比較順利的發芽，需要進行簡單的處理。首先請分辨碗蓮種子的兩端，一端是有小小的凸起，一端是小小的凹點，要處理的是凹點那一端。
碗蓮種子怎麼種？有多種方式來處理凹點的一端，常規的方法通常有：
1、在水泥地上磨掉種皮；
2、用老虎鉗夾破；
3、用鋒利的小美工刀切掉一小塊種皮。
4、先泡上幾天，這樣種皮變軟更好處理
泡上水，慢慢等待碗蓮種子吧...
用小盒子或者盤子或者隨便什麼容器把處理好的種子泡上水。注意事項：
1、如果氣溫低，可以用保溫杯，30度溫水。20度以上氣溫，就室內外泡都可以。
2、每天換水兩次，我一般是早上和晚上各換一次；
3、水要淹過種子深度就可以了；
4、氣溫高，發芽快。一般20度以上，3天到一週發芽。