家鄉美食:白花菜雞蛋炒飯,只有我們這裡有哦~?

白花菜雞蛋炒飯

食材食譜熱量：202(大卡)

主料 米飯 1碗 雞蛋 2個 白花菜 1勺

方法/步驟

先把鍋燒熱,加入油,至油沸騰.

把火關小,將雞蛋打入鍋中,用鏟子一圈一圈將雞蛋搗碎.

倒入一碗米飯,用鏟子將米飯和雞蛋攪拌在一起.

放入家鄉特產白花菜,再次攪拌均勻,白花菜屬醃菜,若覺得味淡,可以加適量的鹽.

裝碗出鍋,準備開動了.

注意事項

油倒入熱鍋中,容易濺起,小心被油燙傷