椎樹，其學名稱栲樹(Castanopsis Fagaceae),椎樹屬於殼鬥科栲樹屬植物，一般又名稱:錐、錐慄、櫧。其屬於常綠闊葉林，在長江流域以南地區為其主要分佈，且廣泛分佈於緬甸西部以及印尼南部、江西、湖南南部、福建、廣東、廣西和雲南東南部。
椎木結構稠密、邊材呈黃白色，年輪明顯，輪廓呈淺色線，管孔大小一致，分佈均勻，紋理交錯清晰，結構細密均勻，富有光澤。《辭海》中對“栲”的解釋是：“栲，殼鬥科，栲屬植物的泛稱。常綠喬木。葉互生，常兩列，有鋸齒或全緣，羽狀脈。花序為直立柔荑花序，有時分枝。”
椎木屬常綠闊葉林，主要產於長江流域以南地區，廣泛分佈於江西、湖南南部、福建、廣東、廣西和雲南東南部。椎樹渾身是寶。其木材堅重、抗壓力強、耐腐朽、水溼，供建築、橋樑、坑柱、木地板、傢俱等用材。其果實又名錐慄，俗稱榛子，多可食用或釀酒。其樹皮含鞣酸，可制烤膠或做染料。
椎木木材堅重、抗壓力強、耐腐朽、水溼，供建築、橋樑、坑柱、木地板、傢俱等用材。椎木木材顏色白色偏黃，紋理清晰，木質堅硬，耐溼防腐，製作的傢俱淡雅自然，無須加工紋理，可以避免強烈色彩對眼睛的刺激。有“海南黃花梨，梅州石椎木”之說。
椎木結構細密，質地硬沉，不易變形，材色悅目，切削麵光滑具有微香，色澤微黃，節疤少，耐溼抗腐。在南方諸省，上乘古建築多為椎木製造，因其材質堅硬，經久耐用，百年不變。現代出口傢俱也多用椎木製造，經檢測，在零下40度至高溫60度環境考驗下，不會變形、開裂。