“麻辣香鍋”是一種很美味的美食,很多人喜歡去麻辣香鍋店裡去吃。但是,如果你喜歡吃“麻辣香鍋”,也可以嘗試在家裡做。
工具/原料
丸子類、油麥菜、白菜等
辣醬、辣椒、花椒等
方法/步驟
事先準備好做“麻辣香鍋”需要用到的所有食材和配料。
“麻辣香鍋”蔬菜類主要有油麥菜、白菜心、蘑菇、西蘭花等。
丸子類主要有魚丸、牛丸等,可以根據自己喜歡放置,還有蝦。
“麻辣香鍋”配料包括辣醬、辣椒、花椒、蒜等。
首先燒水,將水燒開。
將丸子類等肉類和蔬菜類放到水裡煮熟。
煮熟後,將其撈出來,瀝乾水,放在一旁待用。
將鍋中放油,燒熱,放入辣椒、花椒等煸炒,然後放入煮熟的食材進行翻炒。
放入辣醬進行翻炒。
所有的食材和配料在鍋中炒勻。
炒出來香味後,“麻辣香鍋”就可以出鍋了。
“麻辣香鍋”做好了。