美食攻略:在家裡怎麼做“麻辣香鍋”?

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“麻辣香鍋”是一種很美味的美食,很多人喜歡去麻辣香鍋店裡去吃。但是,如果你喜歡吃“麻辣香鍋”,也可以嘗試在家裡做。

美食攻略:在家裡怎麼做“麻辣香鍋”

工具/原料

丸子類、油麥菜、白菜等

辣醬、辣椒、花椒等

方法/步驟

事先準備好做“麻辣香鍋”需要用到的所有食材和配料。

美食攻略:在家裡怎麼做“麻辣香鍋”

“麻辣香鍋”蔬菜類主要有油麥菜、白菜心、蘑菇、西蘭花等。

丸子類主要有魚丸、牛丸等,可以根據自己喜歡放置,還有蝦。

美食攻略:在家裡怎麼做“麻辣香鍋”

“麻辣香鍋”配料包括辣醬、辣椒、花椒、蒜等。

美食攻略:在家裡怎麼做“麻辣香鍋”

首先燒水,將水燒開。

美食攻略:在家裡怎麼做“麻辣香鍋”

將丸子類等肉類和蔬菜類放到水裡煮熟。

美食攻略:在家裡怎麼做“麻辣香鍋”

美食攻略:在家裡怎麼做“麻辣香鍋”

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煮熟後,將其撈出來,瀝乾水,放在一旁待用。

美食攻略:在家裡怎麼做“麻辣香鍋”

將鍋中放油,燒熱,放入辣椒、花椒等煸炒,然後放入煮熟的食材進行翻炒。

美食攻略:在家裡怎麼做“麻辣香鍋”

放入辣醬進行翻炒。

美食攻略:在家裡怎麼做“麻辣香鍋”

美食攻略:在家裡怎麼做“麻辣香鍋”

所有的食材和配料在鍋中炒勻。

美食攻略:在家裡怎麼做“麻辣香鍋”

炒出來香味後,“麻辣香鍋”就可以出鍋了。

“麻辣香鍋”做好了。

美食攻略:在家裡怎麼做“麻辣香鍋”

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