霸王花湯以前我媽挺愛做給我喝的，現在我也人媽媽了，也常常做這湯給家裡的寶貝喝，這湯有清熱潤肺、化痰止咳的作用，吃上去滑滑的，香香的，也有一種暖暖的感覺。。
食材食譜熱量：357.5(大卡)
主料 瘦肉250克霸王花50克南北杏20克
輔料 鹽適量
方法/步驟
準備好食材。
肉切片，瀝乾水。
南北杏、霸王花，浸泡15分鐘。
燉鍋裡倒時適量的水。
蓋好燉鍋，隔水燉2小時。
2小時過去，湯好啦，加上少許鹽進行調味即可。
注意事項
1.霸王花有點酸酸的口感，不大喜歡這口感的話，可以放少一點點去燉。煲也可以哦。