非常的好吃下面的經驗裡面就和大家分享一下具體的做法,想學習的朋友可以和我一起學著做一下吧
食材食譜熱量:1132(大卡)
主料 燻肉適量青蒜適量
輔料 姜適量蒜適量白酒適量白糖適量鹽適量雞精適量醬油適量
方法/步驟
燻肉切成薄片,用溫水浸泡10分鐘後撈出備用;
青蒜和朝天椒,姜,蒜,各切成小丁備用;青紅尖椒切好備用;
鍋中放少量油,燒熱放燻肉爆炒至出油有香味,噴適量白酒,加少許白糖,翻炒;
放朝天椒、蔥、姜、蒜;
再放青紅尖椒,翻炒均勻;
加適量鹽、蘑菇精和醬油,炒至辣椒斷生即可。