做美食其實也是學做人---從美人指葡萄說起?

看來秋老虎是開始發威了,天氣預報說未來五天最高氣溫都要達到38、39度的樣子。爺爺每天

很辛苦送Vincent去游泳。今天Vincent游泳回來,他說熱死了,哈哈!我問,你水有沒有喝啊,他

說,那麼肯定的嘮,我喝了一大杯!

Vincent是個做事非常認真的小男孩,這點印證了處女座的特點:這是個既認真又有強烈責任

心的人,一絲不苟地做好本職工作是他的座右銘!我看完全符合這小子。有一次我去幼兒園接他,

提早去了點,在外面看他們上課,看到有的小朋友吵吵鬧鬧的,他就很專心地在那裡聽老師講,老

師一發問,他就把手舉地高高的。站起來回答,也是很認真的樣子,然後又很有成就感的坐下!哈

哈!我真想笑出來。那次帶他去游泳也是這樣,聽得很認真,然後老師說誰願意來做示範動作要求

整個人放鬆地浮在水面上,就他一個人舉手,哈哈,這個我真沒想到。學游泳之前想都沒想到他會

這麼勇敢呵呵!

總之,Vincent是個很聽話理解力很強的孩子,只要你跟他好好的講,即使讓他做讓他有點害

怕的事情,他也會慢慢來學著做的。就比如游泳的事,我們從來沒有強迫他,就跟他講道理。當然

我們也是做了功課,你讓孩子去學游泳一下子就讓他遊那怎麼可能,讓他吃幾口水,小孩子受驚嚇

後他們會有陰影的。所以我也是慢慢訓練他,在洗澡時先給他練習憋氣,就是用淋浴龍頭把水從頭

上澆下來。然後臉盆裡放滿水,頭放進去,堅持越久越好,訓練了不到三天。這是學游泳前三天我

做的準備。他那三天表現的特別好,因為我跟他講,如果不練到那邊要吃水的啊哈哈!我幫助他慢

慢克服恐懼,很快他就能憋氣很久了。第一天他去學游泳,我沒去,爺爺回來說這麼多小朋友中

Vincent是唯一一個在水下憋氣最久的,有25秒。其他很多小朋友都不敢把頭放到水裡。

所以很多時候我們做父母的慢慢引導孩子,不能指責他們膽小或者上強硬手段。我記得那些

遊的不好的小朋友的父母都很凶,就在岸上責備謾罵孩子。有一個居然到現在還不敢下水。這是誰

的錯呢?當然是父母,因為一開始父母就心急,以為孩子的膽子是嚇出來的,這真是愚昧的的想

法,孩子的內心有了陰影,還怎麼膽大呀,哎,可憐的孩子!

吃好晚飯三個人先玩遊戲。今天玩的是角鬥士,一種家庭棋類遊戲。呵呵,當時我和Cutelady

在思考下面該怎麼走時,這小子突然笑了起來!有什麼好笑的啊!我們問。他對Cutelady說,媽

媽,你額頭上有個“川”字,哦,哈哈!Cutelady思考時在皺眉頭啊!然後Cutelady指著我說,那

爸爸額頭上有什麼?有個“王”字?啊!太誇張了吧!好吧!我是老虎啊,老大啊,哈哈!

今天跟tony學英語tony和大家聊聊如何提高自己的英語口語水平:

語言的交流與掌握大量的詞彙、句型、語法是兩回事。就語言本身的知識來說,我們已經過關

了。我們缺少的就是在交流中來運用英語,只有在交流中我們才能與對方進行思維密碼的相互破

譯。同樣的話在不同的語言交流環境中所表達的意思是不一樣的。學習過程中要把我們學習的目標

收縮,把追求大而廣的英語知識轉化為追求一種定量性的技巧。語言表達時注重的還是交流的內

容,不在於你用哪個高級詞彙和高級巨型,這是很多中國學生的通病,他們在講英語時總是在想用

哪個詞或者哪個成語,導致辭不達意,影響交流。所以我要說口語表達注重的是交流,只要把自己

意思講清楚就可以了。一個詞想不到就用另外一個來替換,或者乾脆舉個例子就可以了。再者學會

兩種語言的傳譯能力。這是衡量口語水平的一個最重要標準。因為英語不是我們的母語,我們天生

就有自己的母語。很多人都認為學好外語必須丟掉自己的母語,這是不對的。最後掌握一些英語的

習語也是必要的,因為習語是沒法用上下文來猜的,你不知就是不知,所以掌握習語一來可以讓交

流更加順暢,二來也讓對方有種親切感,對你有會產生更高的認可感,哈哈!你記住了嗎

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【做美食其實也是學做人---從美人指葡萄說起】

今天不做菜,聊聊做美食帶給我的感受。看看下面這種水果,是葡萄?沒錯,而且還有一個好

聽的名字,叫美人指!有人會說,這哪裡像美人指,粗粗的一點也不美;有的人說,這太美了,感

嘆自然界的造化,真是太神奇了!我由此想到了我們生活裡的兩種人:悲觀主義者和樂觀主義者。

前者總看到事物陰暗的一面,而後者總看到光明的一面。就拿半杯水來說,悲觀主義者是半空的,

說只有半杯水了,而在樂觀主義者眼中是半滿的,說還有半杯水了。

做美食讓我不僅提高了我的審美能力(哈哈,誇張吧),同時也讓我有機會去接觸很多的博

友,瞭解他們做美食的同時也瞭解到了他們的喜怒哀樂。而你不難發現,他們中大多數是生活的熱

愛者,是個樂觀主義者。悲觀主義者反駁說,你怎麼就能從表面來判斷一個人呢?哈哈,其實有些

人天生就比較樂觀,有些人則相反。但樂觀思想是可以培養的,即使這個人天生不具備樂觀品質,

也可以通過後天的努力來實現。所以你看即使有些人不是樂觀主義者,但至少他們在培養一種積極

樂觀的精神。所以我可以肯定地說,很多人是樂觀的。

而在做美食博客的時候,你就會發現各式各樣的人,他們可能是博客的主人,也可能是隨意路

過的訪客;你去他的博客做客,留言,評論,人家非常客氣的招待你,給你熱情的迴應(是我?哈

哈!)而有的主人貌似比較傲慢,對客人不加理睬,連人家說的客氣話也冷諷幾句把你打發走了;但

也有到別人家做客的客人不講規矩,對主人也是百般挑剔,看到一點人家的缺點也偏要用顯微鏡去

觀察、用放大尺去描畫。其結果是,稜角既刺傷了別人,也把自己和別人隔開了。到頭來,親朋遠

離,好友避之,自己落得個孤家寡人的下場。更有人騙人騙己,為了虛假的名譽,靠交易提高自己

的點擊率和所謂的關注人氣!哈哈,這和生活中做人是何其的相似!哈哈!這是我對做美食非常有

趣的發現!

歸根結底這其實還是和一個人的心態有關。你選擇什麼樣的生活態度決定了你有什麼樣的心

態。有的人說,你說說簡單,做起來哪有那麼簡單。

關於我們很多人為什麼不快樂,有一段文字這樣說道:“身無分文時不快樂,腰纏萬貫後也不

快樂;被人使喚時不快樂,使喚別人後仍然不快樂;當學生時不快樂,打工掙錢後還是不快樂;在

國內不快樂,折騰到國外後同樣不快樂。一句話,活得太累。”

美國職業人際關係顧問艾倫•艾伯斯坦說,人往往忽略這樣一個事實,即當薪水提高時,人的

慾望也隨之增多了。當擁有健康的身體時,我們不會期望自己更加健康;當擁有1個幸福的家時,

我們不會希望擁有2個幸福的家;但對於和金錢有關的物質,我們總是覺得越多越好;於是,在不

斷追求、滿足自己對物質的渴望時,人往往犧牲的是健康、人際關係、家庭、愛情和平和的心境。

歸根到底還是我們的心態問題。就像很多人總會看到這些美人指上面的黑色點點,他們抱怨生活

的黑暗,自己的不幸,為什麼生活對他們那麼不公平!

其實我們只要稍微調整一下心態,換個角度看待生活,就會有不一樣的感覺,就像我調整了一

下拍攝角度,你看葡萄上那寫黑點不再那麼清晰,有時是我們自己去放大自己的痛苦!還是那個道

理:人生是一串無數煩惱穿成的念珠。既然快樂著能過完每一天,痛苦著也一樣過完每一天,我

們為什麼不選擇快樂呢?

有的人認為在工作當中小啜一杯咖啡,是件快樂的事:有的人覺得回家和家人呆在一起實在太

美好了,有的人則喜歡騎著單車、吹著口哨,迎著晚風回家去。當你覺得生活一成不變得令你窒息

時,何不停下腳步,花一點點時間讓自己做件很久沒做但你知道做了會令你覺得很快樂的事情呢?

呵呵,是不是很簡單,做一件自己喜歡做的事,每個人都應該有吧!如果你沒有,那你真的首先要

好好認識一下自己啊哈哈!

原來美好生活要靠自己去把握和創造,看,這就是美人指!故事結束了! 講的怎麼樣!

老爸,我都聽到了,講的很好啊,哈哈!老爸還要加一句:做一個平衡的樂觀主義者!

“做最壞的打算,做最好的期望” -----前者能讓你更理性,後者會讓你更樂觀。哈哈,老爸,

我懂了?真的假的?哈哈!

做美食有時也可以講故事的哈: 泰坦尼克號的故事

西瓜的故事

酸梅湯的故事綠珍珠和帥男的唯美愛情故事採楊梅的故事水果salad的故事甜酒釀的故事幸福樹的故事老南瓜的故事今天來到tony小屋,tony給大家推薦的歌曲是來自Yael naim的new soul。 Yael naim 創作女歌手,並擅長鋼琴演奏.1978年出生於巴黎。4歲去以色列生活。小時候看了電影amadeus後她便決定學鋼琴。之後在音樂學院學習了十年鋼琴。後來,yaelnaim對其它音樂類型發生興趣而放棄了古典音樂。她爸爸聽的the Beatles 和 ArethaFranklin她都非常喜歡。從此她開始受到流行、民謠以及爵士的影響。接著Yael開始嘗試作曲,也因此得以釋放自己害羞的個性。此後她也在以色列當地的一些爵士CLUB裡演唱,之後兩年裡她在服兵役。不過在服役期間她還是組了一個叫做ANTICOLLISION的樂團。  2001年,yael發行了第一張專輯“in a man’s womb”,這是她在Paris和Los angeles錄製的。可惜專輯並沒有馬上大賣,這又增加了yael的不自信。  2004年,yael認識了樂手daviddonatien,他們一起製作了新專輯。DAVID鼓她用猶太語,英語還有法語演唱,兩人在一起分享交流各自的的音樂經驗,花了2年的時間在Yael自己家的錄音室共同策劃製作這張同名專輯 ,專輯歌曲以希伯萊語及英語演唱,樂器有鋼琴,吉他,沙羅,貝司,打擊,歌曲曲風輕巧攙雜著一些人聲,很多朋友,音樂人蔘與了歌曲的錄製,如laurentdavid , yoed nir ,xavier tribolet , julien feltin ,等等。這期間,她跟redymade fc這個樂團合作了“the only one”。  在home studio潛心兩年之後,yael的第二張專輯發行了,時間是2007年10月。主打歌就是new soul

New SoulI'm a new soul我剛來不久I can do this strange world覺得自己能適應這個奇怪的世界hoping I could learn a bit about how to give and take希望能懂得如何給予,如何索取But since I came here不過自從我來了之後I felt the joy and the fear感受過快樂,也有恐懼Finding myself making every possible mistake發現自己總是在犯錯lalalalalalalalalalalalalalal.....啦啦啦...I'm a young soul我很年輕in this very strange world在這個奇怪的世界hoping I could learn a bit about what is true and faith希望能學到什麼是真實,什麼是信念But why all this hate但是為什麼到處都是仇恨try to comunnicate想方設法去和身邊的人交流finding just in love is not always easy to make發現愛其實不是一件容易的事lalalalalalalalalalalalalalala....啦啦啦...This is a happy end一個快樂的結尾Cos you don't understand因為你不明白Everything you have done你所作的一切Why is everything so wrong為什麼一切都那麼得不對頭This is a happy end一個快的結尾Come and give me your hand把你的手給我I'll take you far away我會帶你離開這裡I'm a new soul我剛來不久I can do this strange world覺得自己能適應這個奇怪的世界hoping I could learn a bit about how to give and take希望能懂得如何給予,如何索取But since I came here不過自從我來了之後I felt the joy and the fear感受過快樂,也有恐懼Finding myself making every possible mistake發現自己總是在犯錯lalalalalalalalalalalalalalala....啦啦啦...

大家週末愉快,該幹嘛去就幹嘛去啊 哈哈!!!

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