烤牡蠣?

方法/步驟

帶殼的牡蠣適量。

用小毛刷清洗掉牡蠣外表的汙泥。

清洗好的牡蠣控幹水分。

把牡蠣放到烤盤中，烤盤的底部放上兩片薑片。

烤箱250℃預熱5分鐘，烤15分鐘左右，知道所有的牡蠣殼開口即可。

烤好的牡蠣稍微晾一會即可食用。