七夕快到咯，特別送上哄愛人的簡簡單單親手製作，比起買來的禮物更能表現你的關心和疼愛！
食材食譜熱量：202.8(大卡)
主料 高粉 160g 低粉 40g 椰蓉 1大匙 牛奶 100ml 蛋液 20g 細砂糖 40g 鹽 2g 酵母 3g 黃油 20g
方法/步驟
除黃油外的所有原料揉至表面光滑，加入黃油再揉至可拉出稍具延展性的薄膜，蓋保鮮膜放溫暖處發至2倍大
麵糰輕壓排氣，分割成9份，滾圓，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘，鬆弛後的麵糰擀長成橢圓形
沿長邊對摺，壓緊底邊略滾圓
將一個角折向另一角，稍錯開一點
在摺好麵糰中間切一刀，角部注意不要切斷，切面翻開，即呈心形。（注意角長的那面朝上）
將生坯順次排入烤盤，稍留空隙，放溫暖處再次發酵
發酵結束，表面刷少許蛋液，烤箱預熱180度，中層15-20分鐘。（視自家烤箱威力適當調整烤盤位置和時間）