~~ 土豆泥做的，外面滾上香香的瓜子仁（有葵花仔、奶油味的和綠茶味的南瓜仔），還有松子仁（可都是我一顆一顆親手剝出來的，剝了好幾個晚上呢） 土豆的營養挺好，我就喜歡蒸了整個兒的給親親吃、挺香的~~ 小時候親親午睡起來的點心常常就是它了。這回蒸了換個吃法，土豆泥細膩香甜、配了果仁了香脆，挺奶油的。 只是沾了果仁最好馬上吃，否則久了果仁受潮了就不香脆了。 邊玩邊吃孩子最喜歡了啊~~~
方法/步驟
土豆洗淨。
洗淨的土豆上鍋蒸熟。
擀麵杖洗乾淨了和鍋一起燙一下，當杵子用了。
蒸熟的土豆趁熱去皮，放入糖和少許的鹽完全碾碎，然後用擀麵杖使勁兒砸碾十來分鐘。
土豆泥會慢慢變得細膩、有黏性，並且彈性也會越來越好。
準備好各色果仁，這裡有葵花仔、奶油味的和綠茶味的南瓜仔，還有松子仁、腰果和杏仁。
這時候就可以揪一小塊土豆泥，做成自己喜歡的形狀，外面沾上香香的果仁。
親親做的最愛的小兔兔和甜心，小朋友玩一定要把手洗乾淨羅，親親可是一邊玩一邊猛舔手指哪 。
親親拼的，說這是‘蒲公英’。
