去年好豆網送了我一個果蔬加工器,一直也沒機會用,這天熱了,東北人又開始天天吃涼菜了,我想起了這個果蔬加工器,沒想到效果驚人,簡直把老肖同志驚訝的眼珠子要掉了下來,太完美了,請看我的見證奇蹟-----蓑衣黃瓜拌粉皮。
方法/步驟
黃瓜一根,粉皮一張,香菜一綹兒。看,材料就真麼簡單。
這就是果蔬加工器,顏色很漂亮,結構很簡單,效果很明顯。
把黃瓜插在裡面,一擰,就源源不斷地出來了黃瓜條,太驚奇了,兒子簡直把這個當成了玩具。
一根黃瓜擰出了一小盆,只需要幾分鐘時間,輕輕鬆鬆,就是技術高超的大師傅也很難做到。
把擰出來的黃瓜片擺在盤裡,涼皮切成小段擺在黃瓜上,撒蒜末,香菜葉,鹽,白醋,炸好的幹辣椒段,一盤清清爽爽的蓑衣黃瓜就完工了!
黃瓜清香,冰涼爽口,真是解暑的好菜呀^_^