普通人不吃早餐危害就很多,更別提孕婦群體了!所以孕媽媽們一定要關注不吃早餐的危害以及如何健康吃早餐!
孕婦不吃早餐有哪些危害?
1、引發低血糖,造成流產:孕婦比正常人體質弱一些,如果早餐不吃很容易引起低血糖,後果嚴重到頭暈,如果懷孕初期可能會造成流產的。
2、腸胃可能要“造反”:不吃早餐,直到中午才進食,胃長時間處於飢餓狀態,會造成胃酸分泌過多,於是容易造成胃炎、胃潰瘍。
3、便祕“出籠”:在三餐定時情況下,人體內會自然產生胃結腸反射現象,簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習慣,長期可能造成胃結腸反射作用失調,於是產生便祕。
4、會讓你更靠近肥胖族:人體一旦意識到營養匱乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白質,最後消耗的才是脂肪,所以不要以為不吃早飯會有助於脂肪的消耗。相反,不吃早飯,還會使午飯和晚飯吃得更多,瘦身不成反而更胖。
方法/步驟
早餐怎麼吃才健康?要包含四類!
早餐提供的能量應占全天總能量的25-30%,原則是“營養全面、均衡”。要有穀類食物、動物性食物、奶類或奶製品,還要有蔬菜水果。一份營養質量好的早餐應該包括以上4類食物,各類食物的量可因人而宜。
穀類食物補充碳水化合物,提供人體所需的能量。奶類食物補充人體鈣等微量元素。肉類適當攝入可以保證蛋白質需求。蔬菜提供有人體需要的礦物質和微量元素。
穀類食物主要包括大米、小麥、小米、大豆及其他雜糧。不妨多做一些雜糧飯、雜豆飯或雜糧粥,還可以在蒸米飯時加入 紅薯、土豆、青豆等。
1.隔夜剩菜再加工
剩飯菜經過隔夜之後,剩下的蔬菜容易產生有害物質,動物性食品和豆製品容易有微生物繁殖,吃進去會對人體健康都不利,特別是在夏天,保存條件不是很好的情況下,剩飯剩菜不要食用。
2.碳酸飲料等零食
除了拿零食當早餐外,很多人更喜歡喝碳酸飲料,加塊餅乾就當早飯了。零食多數屬於幹食,對於早晨處於半脫水狀態的人體來說,是不利於消化吸收 的。而且餅乾等零食主要原料是穀物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到飢餓。碳酸飲料長期飲用會導致骨質疏鬆。所以,早餐吃零食容易導致 營養不足,體質下降,引起各種疾病入侵。
3.豆漿配油條
傳統的油條製作中會添加明礬(十二水硫酸鋁鉀),但商販使用不規範的情況非常普遍。鋁在人體中蓄積,對神經、消化、生殖、免疫等系統會產生毒 性。此外,油條跟其煎炸食品一樣都存油脂偏高、熱量高問題,早上進食不易消化,再加上豆漿也屬於中脂性食品,這種早餐組合油脂量明顯超標不宜長期食用。