如果真把健康的希望全寄託在一顆豆子上,總是讓人覺得可笑。如今的人們在健康上太不自信了,總是道聽途說地跟風。
鯽魚 500克
黑豆 150克
花生 150克
紅 芸豆 100克
鹽適量
將鯽魚開膛、去鰓、去除內臟,洗淨待用;
黑豆、花生、紅芸豆用水清洗乾淨待用;
在砂鍋中放入足夠多的清水(12小碗左右),將鯽魚、黑豆、花生、紅芸豆放入,大火燒開。
轉小火,煲2-3小時,加鹽調味即可。
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